Backhefe - Natürlich rein

In der Informationsbroschüre des Deutschen Verband der Hefeindustrie e.V. in Kooperation mit dem Wissensforum Backwaren e.V. finden Sie von der Geschichte, über die Herstellung bis hin zur Wirkung und Anwendung alle Informationen rund um die Backhefe.

Download der Fachbroschüre